TouchBistro au Canada : qui traite vos paiements par carte, et pouvez-vous changer?

La réponse courte

• TouchBistro liste trois processeurs pour le Canada. Son centre d’aide nomme Chase Merchant Services, TD et Moneris (lu le 5 novembre 2026). TouchBistro vend aussi son propre service, TouchBistro Payments, qui selon elle fonctionne avec Moneris au Canada.
• Le processeur détermine vos terminaux. Chase et TD fonctionnent sur le Desk/5000 et le Move/5000. Moneris fonctionne sur le DX 8000 et l’A35.
• Moneris en offre le plus à la table. Le tableau de TouchBistro indique les paiements hors ligne et les paiements à la table sur les deux appareils Moneris. Avec Chase et TD, seul le Move/5000 se rend à la table, et aucun des deux n’accepte de paiements hors ligne.
• Ce n’est pas une option pour les restaurants du Québec pour l’instant. TouchBistro ne figurait pas sur la liste des systèmes d’enregistrement des ventes certifiés de Revenu Québec le 1er octobre 2026, et un restaurant québécois visé par la facturation obligatoire doit en utiliser un.
• Changer de processeur est possible à l’intérieur de la liste de TouchBistro. Il faut un nouveau compte marchand et, dans la plupart des cas, de nouveaux terminaux.

Les processeurs avec lesquels TouchBistro fonctionne au Canada

TouchBistro publie un tableau par processeur. Voici ce qu’il indique pour le Canada.

C’est la liste de TouchBistro, lue le 5 novembre 2026. TouchBistro peut la modifier : lisez l’article à jour avant de signer quoi que ce soit.

Moneris et TouchBistro travaillent ensemble depuis 2013. Le 6 octobre 2025, Moneris a annoncé un partenariat élargi : une intégration complète avec les appareils de paiement Moneris Go, pour que le personnel puisse partager et régler l’addition à la table sur un terminal Moneris.

TouchBistro au Québec

Depuis le 1er juin 2025, un restaurant québécois visé par la facturation obligatoire doit produire chaque facture avec un système d’enregistrement des ventes (SEV) certifié par Revenu Québec, et ce système doit transmettre chaque vente au MEV-WEB. Notre guide sur la facturation obligatoire explique les règles, la facture et les amendes.

TouchBistro ne figurait pas sur la liste de Revenu Québec le 1er octobre 2026. Revenu Québec précise que sa liste peut ne pas inclure tous les systèmes : demandez donc à TouchBistro une preuve de certification avant de planifier quoi que ce soit. La page de TouchBistro sur son terminal portatif TouchBistro One indique aussi qu’il est offert au Canada, sauf au Québec (lu le 6 novembre 2026). Si vous exploitez un restaurant au Québec, commencez par la liste des PDV certifiés. CleverPays est un détaillant Clover certifié, et deux systèmes certifiés de cette liste sont conçus pour Clover.

Garder TouchBistro en changeant de processeur

Vous pouvez garder TouchBistro et changer l’entreprise qui traite vos paiements par carte, à condition que le nouveau processeur figure sur la liste canadienne de TouchBistro. Pour qu’un changement fonctionne, tout ceci doit être vrai :

• Le nouveau processeur figure sur la liste canadienne de TouchBistro. Aujourd’hui, ce sont Chase Merchant Services, TD et Moneris.
• Un nouveau compte marchand est ouvert. Votre ancien compte marchand et son numéro de marchand ne suivent pas.
• Vos terminaux correspondent au nouveau processeur. Passer de Chase ou TD à Moneris, ou l’inverse, veut dire d’autres terminaux. Chase et TD listent les mêmes modèles, mais chaque terminal est configuré pour un seul processeur : il est donc reprogrammé ou remplacé.
• Le nouveau processeur est branché dans votre compte TouchBistro. Demandez au soutien de TouchBistro qui s’en charge et combien de temps cela prend, et choisissez une date en fonction du service.
• Votre abonnement TouchBistro reste un contrat distinct. Changer de processeur n’y met pas fin. Lisez ses conditions de renouvellement et de préavis avant de fixer une date.

Personne ne peut promettre le résultat avant que ces points soient vérifiés.

Si rien de cela ne convient, un terminal autonome fonctionne avec n’importe quel processeur. Le prix, c’est le lien : TouchBistro ne voit plus le résultat du paiement, alors le personnel saisit chaque montant deux fois, et les pourboires et les remboursements sont rapprochés à la main.

Quoi vérifier avant un changement

La place de CleverPays

TouchBistro conçoit le logiciel. Le processeur approuve et règle chaque paiement par carte. CleverPays est un courtier qui met en place et soutient les paiements des entreprises canadiennes, et Moneris, l’un des trois processeurs que TouchBistro liste pour le Canada, fait partie des processeurs que nous offrons.

Nous lisons votre installation et nommons chaque élément : votre processeur, votre entente, vos terminaux et votre façon d’accepter les paiements. Puis nous vous disons par écrit si un changement fonctionne pour votre restaurant et ce qu’il toucherait, avant que quoi que ce soit ne bouge.