La réponse courte
- Une seule caisse et un petit comptoir : la configuration Starter, un Mini avec imprimante intégrée.
- Un écran face au client : la configuration Standard, une Station Duo.
- Une file qui sort par la porte : la configuration Advanced, une Station Duo et un Flex. C’est la seule des trois qui indique le désengorgement de la file (line busting).
- Vous voulez une liste de clients? Le tableau de Clover ne comprend pas de base de données clients sur Starter.
- Camion de cuisine de rue? Clover nomme les camions de cuisine de rue sur sa page du Mini. Planifiez votre connexion avant tout le reste.
Quelle configuration convient à votre commerce
Ce sont nos points de départ, selon ce que Clover met dans chaque configuration.
| Votre commerce | Commencez par | Pourquoi | À vérifier d’abord |
|---|---|---|---|
| Petit café, une seule caisse | Mini (Starter) | Écran de 8 po et imprimante dans un petit format | Vous renoncez à la base de données clients |
| Bar à café avec une file le matin | Station Duo et Flex (Advanced) | Une personne remonte la file avec le Flex pendant que la station continue | Si vous avez du personnel de libre à l’heure de pointe |
| Boulangerie ou charcuterie avec commandes à ramasser | Station Duo (Standard) | Les clients laissent un pourboire et paient sur leur propre écran, et les commandes en ligne s’impriment au comptoir | L’emplacement de l’imprimante pour les commandes en ligne |
| Camion de cuisine de rue ou étal de marché | Mini ou Flex | Les deux indiquent le LTE. Le Flex fonctionne sur batterie et a une imprimante intégrée | Le signal là où vous stationnez, et comment alimenter un Mini |
| Comptoir achalandé, établissement de langue anglaise hors du Québec | Ajoutez un Kiosk | Les clients commandent et paient sans caissier | Paiement par carte seulement, et non offert au Québec |
| Salle à manger avec serveurs | Le forfait Table Service | Les plans de salle et les onglets s’y trouvent | Si les gens restent vraiment assis |
L’étude de cas canadienne de Clover sur Maison Rolland, une boulangerie de Montréal, décrit un Flex et une Station qui travaillent ensemble, le personnel prenant des paiements mobiles partout dans le commerce pour que les files avancent. C’est un client de Clover, raconté par Clover, mais ça donne une bonne image de l’idée derrière Advanced.
Ce qui distingue les trois
Le forfait est le même sur les trois. Le matériel change, et avec lui quelques fonctions.
| Starter | Standard | Advanced | |
|---|---|---|---|
| Appareils | Mini, 8 po | Station Duo, 14 po + 8 po | Station Duo et Flex |
| Désengorgement de la file | Non indiqué | Non indiqué | Oui |
| Base de données clients | Non indiquée | Oui | Oui |
| Commande par code QR | Oui | Oui | Oui |
| Envoi à distance vers la cuisine | Oui | Oui | Oui |
| Commande en ligne, sans frais Clover ajoutés | Oui | Oui | Oui |
| Factures ou paiements récurrents | Oui | Oui | Oui |
Une façon moins chère d’essayer le désengorgement de la file : Clover dit que Tap to Pay on iPhone fonctionne par son application Clover Go, sans matériel de plus, et mentionne le désengorgement de la file comme usage. Il accepte les cartes et les portefeuilles sans contact, et Clover prévient que des limites de transaction peuvent s’appliquer, alors demandez ce que le personnel fait avec une carte à puce ou un NIP.
Comment la commande par code QR fonctionne vraiment
Clover l’appelle Scan to Order. Un client balaie un code, commande et paie par carte, Apple Pay ou Google Pay.
Trois détails des pages d’aide de Clover à connaître avant d’imprimer quoi que ce soit :
- Imprimez les codes à partir du tableau de bord si vous voulez les numéros de table sur les commandes. Les codes imprimés à partir de l’application Register affichent plutôt le nom du client.
- Les pourboires vont à la personne qui a imprimé le code. Si vous mettez les pourboires en commun ou les partagez par quart, réglez ça d’abord.
- Vous pouvez mettre en pause. La commande en ligne peut être désactivée ou mise en pause pour une durée choisie quand la cuisine prend du retard, et elle redémarre seule à la fin de cette durée.
Devriez-vous prendre un Kiosk?
Un Kiosk convient à un comptoir avec un menu clair, un volume régulier et des clients qui paient par carte. Clover y indique le sans contact, la puce, la bande magnétique et le NIP de débit, et pas d’argent comptant.
Évitez-le si vous avez un établissement au Québec, puisque Clover ne l’y offre pas, ou si vos clients ont besoin du français, puisqu’il est seulement en anglais. La commande par code QR est l’option la plus proche qui fonctionne dans les deux cas, tant que vos clients acceptent d’utiliser leur téléphone.
Camions de cuisine de rue et étals de marché
Le signal d’abord
Les pages de Clover se contredisent sur les paiements hors ligne. Son aide canadienne décrit une option pour un maximum de 7 jours, avec des limites, et vous assumez le risque si une carte est refusée plus tard. Sa page pour les développeurs dit que les marchands canadiens ne peuvent pas le faire. Ne planifiez pas votre été là-dessus avant de l’avoir testé sur votre propre appareil.
Batterie et alimentation
Clover évalue l’autonomie du Flex à 8 heures ou plus pour une petite entreprise typique, et c’est moins qu’une longue journée de festival. Clover ne donne aucun chiffre de batterie pour le Mini, alors demandez comment en alimenter un dans le camion. Apportez un chargeur et prévoyez un plan de secours.
Le pourboire à l’écran
Tout commerçant du Québec qui suggère des pourboires doit calculer les pourcentages avant la TPS et la TVQ et offrir une option de montant au choix. Nous n’avons pas trouvé comment Clover calcule ses suggestions, alors faites une vente test.
Reçus
Le Mini et le Flex impriment tous les deux. Si vous prenez un Flex Pocket pour alléger, il n’a pas d’imprimante, alors les reçus partent par texto ou par courriel.
Au Québec
Un restaurant du Québec doit facturer avec un système inscrit sur la liste des systèmes certifiés de Revenu Québec, et ça comprend les comptoirs et les camions de cuisine de rue. Deux systèmes conçus pour Clover y figurent, et les deux indiquent le service au comptoir, au bar et en camion de cuisine de rue : Clover MEV Connect de Pulsar informatique Inc et Clover MEV Web de 15535743 Canada inc. Lu le 1er octobre 2026, et ça peut changer.
Clover dit aussi que son application Gift Cards n’est pas offerte au Québec ni en français.
Questions fréquentes
Quel est le meilleur Clover pour un café?
Un Mini si vous avez une seule caisse et peu de place. Une Station Duo si vous voulez que les clients laissent un pourboire et paient sur leur propre écran. Ajoutez un Flex si une file le matin vous fait perdre des ventes.
Clover peut-il faire fonctionner un camion de cuisine de rue?
Clover nomme les camions de cuisine de rue sur sa page du Mini, et le Mini et le Flex indiquent tous les deux le LTE. Au Québec, le système certifié doit aussi indiquer le service en camion de cuisine de rue. Testez votre signal là où vous stationnez avant de vous engager.
Y a-t-il des frais pour les commandes en ligne?
Clover dit que la commande en ligne n’ajoute ni frais d’abonnement ni commission avec le forfait Counter Service. Les frais de transaction normaux s’appliquent quand même, et les commandes en ligne sont soumises à l’interchange des cartes non présentes, un type de frais différent d’un paiement sans contact au comptoir.
La commande en ligne fonctionne-t-elle sur tous les Clover?
Clover dit qu’elle demande une Station Duo, un Mini ou un Flex relié à une imprimante, et un forfait Counter Service ou Table Service. Elle n’est pas incluse dans ses forfaits Payments Plus ou Register Lite.
Puis-je offrir la fidélisation ou une liste de clients sur Starter?
Le tableau de Clover n’indique pas la base de données clients sur Starter. Si vous voulez suivre vos clients réguliers, renseignez-vous sur Standard ou sur une application avant d’acheter.
Sources
- Clover Canada: Quick-service restaurant POS, lu le 4 novembre 2026
- Clover Canada: Quick-service pricing, lu le 4 novembre 2026
- Clover Canada: Mini, lu le 4 novembre 2026
- Clover Canada: Flex, lu le 4 novembre 2026
- Clover Canada: Station Duo, lu le 4 novembre 2026
- Clover Canada: Kiosk, lu le 4 novembre 2026
- Clover Canada: Online Ordering, lu le 4 novembre 2026
- Clover Canada: Tap to Pay on iPhone, lu le 4 novembre 2026
- Clover Canada: Gift Cards, lu le 4 novembre 2026
- Clover Canada: Maison Rolland case study, lu le 4 novembre 2026
- Clover help: Manage online ordering options, lu le 4 novembre 2026
- Clover help: Accept offline payments, lu le 4 novembre 2026
- Clover developer docs: Canadian merchants, lu le 4 novembre 2026
- Office de la protection du consommateur: Tips, lu le 4 novembre 2026
- Revenu Québec: Clover MEV Web, lu le 1er octobre 2026
- Revenu Québec: Clover MEV Connect, lu le 1er octobre 2026

